"L'Art de la fugue" a été écrit et dessiné par Agnès Rosenstiehl en 1967, dans la foulée de l'adorable "Dans la coiffure"... mais il n'avait jamais été publié, oublié dans un carton par sa créatrice ! Quel dommage !

Mimi-Cracra se met aux fourneaux : Nounours va pouvoir déguster des coquillettes aux noisettes, de la purée aux framboises ou des escargots à la banane... Réunit trois histoires courtes utilisant un vocabulaire simple approprié les lecteurs débutants.