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Répond à des questions sur le mode de vie des habitants de l'Himalaya ou des Andes, la naissance d'un volcan, la manière dont les hommes ont pu vaincre les plus hauts sommets, etc.
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Propose de faire le tour des mammifères marins, des dugongs aux morses en passant par les baleines, les orques, les dauphins et les phoques en expliquant leur mode de vie et leur morphologie ainsi que les dangers qui les menacent.
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Propose un vaste panorama de tous les types de volcans depuis les pentes des cratères les plus connus jusqu'au fond des mers.
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Présente tous les types de temps et de phénomènes (brouillards, pluie, neige) à travers l'étude des différents éléments météorologiques : nuages, vents, masses d'air, dépressions ou anticyclone.
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Des recettes de tous les jours pour découvrir les aliments, leurs goûts, marier les couleurs et apprendre à équilibrer les repas en alternant salé et sucré. Des tactiques pour choisir ses aliments sont proposées, les ustensiles et les habits nécessaires répertoriés.
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Toutes les bases dans les domaines fondamentaux de la chimie et de la physique : matière, éléments, réactions chimiques, forces énergies, lumière, son, magnétisme et électricité. A la fin de l'ouvrage une histoire des sciences sous la forme d'un tableau chronologique des principales découvertes.
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Balthazar vit dans une grande ville, mais l'endroit qu'il préfère, c'est son jardin à la campagne, dans lequel il y a des plantes et des animaux, une rivière, une mare, des arbres et des fleurs. Il apprend à semer, à construire une cabane, à reconnaître les insectes.
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Pour en savoir plus sur les pirates : qui ils étaient et où ils vivaient, l'ouvrage explique la différence entre pirates, corsaires et boucaniers, la signification de leur drapeau, leur mode de vie et leur façon de se battre.