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Des recettes de tous les jours pour découvrir les aliments, leurs goûts, marier les couleurs et apprendre à équilibrer les repas en alternant salé et sucré. Des tactiques pour choisir ses aliments sont proposées, les ustensiles et les habits nécessaires répertoriés.
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L'Egypte d'hier et d'aujourd'hui, à travers le peuple qui a permis au quotidien la construction de cette civilisation : pêcheurs, cultivateurs, artisans, commerçants, artistes, militaires. L'ouvrage aborde tous les aspects du travail des égyptologues depuis la première expédition de Napoléon.
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Toutes les bases dans les domaines fondamentaux de la chimie et de la physique : matière, éléments, réactions chimiques, forces énergies, lumière, son, magnétisme et électricité. A la fin de l'ouvrage une histoire des sciences sous la forme d'un tableau chronologique des principales découvertes.