Un programme nutritionnel de quatre semaines pour restaurer l'équilibre du microbiote et lui permettre de jouer au mieux son rôle. Les mauvaises habitudes alimentaires, les additifs, l'abus d'antibiotiques ou le stress perturberaient en effet le microbiote et favoriseraient l'obésité.

L'éducation alimentaire positive consiste à transmettre à l'enfant aussi bien les bases d'une assiette équilibrée et saine que le plaisir de manger à table en famille.